농촌진흥청이 7일 성묘와 벌초, 산행이 늘어나는 가을철을 맞아 야생버섯 섭취로 인한 중독사고에 각별한 주의를 당부했다.
식용 확인은 17%뿐, 외형으로는 구별 어려워
농진청에 따르면 우리나라에 자생하는 버섯은 총 2천389종이며, 이 가운데 식용으로 확인된 것은 418종으로 17%에 불과하다.
야생버섯은 일반인이 외형만으로 종류와 식용 여부를 구별하기 어렵다. 특히 식용버섯과 독버섯이 같은 장소에서 함께 자라는 경우도 있어 과거 경험만으로 판단하는 것은 위험하다.
나눠 먹으면서 피해가 커진다
야생버섯 중독사고는 한 사람이 채취한 버섯을 가족이나 이웃과 함께 나눠 먹으면서 피해가 커지는 경우가 많다.
지난해에도 제주와 전남 해남, 전북 완주에서 야생버섯을 나눠 먹은 주민들이 구토와 복통 등의 증상으로 병원 치료를 받았다.
“AI 앱 안내만으로 판단해서는 안 된다”
노형준 국립원예특작과학원 버섯과장은 “기상 여건에 따라 버섯 발생 시기와 장소가 달라질 수 있어 과거 경험이나 인공지능(AI) 앱의 안내만으로 식용 여부를 판단해서는 안 된다”고 말했다.
이어 “성묘와 벌초 길에는 야생버섯을 채취하거나 먹지 말고, 반드시 안전성이 확인된 재배 버섯만 식용해야 한다”고 당부했다.
증상 없어도 즉시 119
야생버섯을 먹었거나 먹은 버섯의 종류가 확실하지 않다면 증상이 없더라도 즉시 119나 의료기관에 연락해야 한다.
