식약처, 일반증류주 ‘인천상륙작전 프리미엄’ 판매 중단·회수

식약처, 일반증류주 ‘인천상륙작전 프리미엄’ 판매 중단·회수

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식품의약품안전처는 23일 일반증류주 ‘인천상륙작전 프리미엄’에서 메탄올이 기준치를 초과해 검출돼 해당 제품의 판매를 중단하고 회수한다고 밝혔다.

메탄올 0.7mg/ml 검출

식약처에 따르면 회수 대상은 인천광역시 부평구 소재 주식회사열우물양조장 농업회사법인이 제조한 제품이다. 제품명은 ‘인천상륙작전 프리미엄’이며 식품유형은 일반증류주다.

회수 대상 제조일자는 2026.06.18.이고 내용량은 375ml다. 해당 제조일자의 생산량은 75L로 확인됐다.

국세청 주류면허지원센터가 메탄올을 검사한 결과 0.7mg/ml가 검출됐다. 메탄올 기준인 0.5mg/ml 이하보다 40% 높은 수치이며 기준치의 1.4배다.

식약처는 경인지방식품의약품안전청을 통해 해당 제품을 신속히 회수하도록 조치했다. 회수기관은 경인지방식약청이다.

섭취 중단과 구입처 반품 당부

식약처는 해당 제품의 섭취를 중단하고 구입처에 반품해 달라고 소비자에게 당부했다. 불량식품 신고전화는 1399이며 스마트폰에서는 식품안전정보 필수앱 ‘내손안’ 앱으로 신고할 수 있다.

메탄올의 특성과 저감 방법

메탄올은 과실 중 펙틴이 펙틴분해효소에 의해 분해되면서 자연적으로 생성된다. 과실주의 메탄올 기준은 1,000mg/kg이며 일반증류주를 포함한 그 외 주류의 기준은 500mg/kg이다.

메탄올은 중추신경계를 억제하는 독성물질이다. 호흡곤란과 개미산혈증, 대사성산증, 시력손상 또는 사망을 일으킬 가능성이 있다.

메탄올 저감 방법에는 펙틴 함량이 높은 원료의 사용량을 줄이는 방식이 있다. 펙틴분해효소 생산을 억제하는 효모 균주를 사용하거나 증류 시 초류 분획을 제거하는 방법도 포함된다.

담당 부서와 연락처

조치 기관은 오유경 처장이 이끄는 식품의약품안전처다. 보도자료 담당 부서는 식품의약품안전처 식품안전정책국 식품관리총괄과다.

식품관리총괄과 책임자는 김홍태 과장이며 연락처는 043-719-2051이다. 담당자는 최우정 사무관이고 연락처는 043-719-2055다.

협조 부서는 경인지방식품의약품안전청 식품안전관리과다. 책임자는 장현철 과장으로 연락처는 02-2110-8040이며 담당자는 유문균 팀장으로 연락처는 02-2110-8034다.

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